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Orujo Gallego
Aguardiente Blanco
Método de elaboración: Obtenida por destilación siguiendo el
tradicional sistema de arrastre de vapor.
Grado alcohólico: 42º Vol
Fase Visual: Brillante y cristalino, perfectamente
transparente con tonos de plata maneses.
Fase Olfativa: Gran intensidad aromática, donde resalta
su finura. Armonioso, con persistencia de sensaciones de
manzana, hierbas y frutas exóticas.
Fase Gustativa: Es goloso en boca, ardiente y
estructurado y ofrece retronasales con recuerdos albariño.
Licor
de Hierbas
Método de elaboración: Se elabora mediante destilación
conjunta de los bagazos con 29 hierbas aromáticas.
Grado alcohólico: 35º Vol
Fase Visual: Tiene un intenso color amarillo con
destellos dorados.
Fase Olfativa: Gran armonía floral, de aroma agradable y
redondo. Se conjugan a la perfección los recuerdos a hierbas del
campo, la manzanilla o la menta, con el aroma del melocotón o de
flores que aportan los orujos.
Fase Gustativa: En boca es intenso, sedoso, con agradable
dulzor y amplio final.
Licor
de Café
Método de elaboración: Se obtiene mediante maceración de
aguardiente de Albariño con una estudiada selección de cafés de
Brasil, África y Colombia.
Grado alcohólico: 30º Vol
Fase Visual: Presenta un atractivo color marrón
chocolate, de tonalidad oscura pero brillante.
Fase Olfativa: Gran intensidad aromática, persistenci de
aromas de café recién tostado.
Fase Gustativa: Es agradable en boca, suave, goloso,
excelente equilibrio y persistencia.
Para mayor
información visite:
www.martincodax.com
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